어묵부침만들기1 어묵요리 맛있게 만드는 방법 (feat. 어묵전) 어묵으로 만들 수 있는 요리가 굉장히 많죠. 기본적으로 "어묵요리" 하면 생각나는 건.... 어묵탕, 어묵볶음, 어묵 잡채 등인 거 같아요. 집에서나 식당에서 밑반찬으로 쉽게 볼 수 있듯 어묵은 누구에게나 굉장히 친숙한 식재료에요. 그런데 "어묵전" 에 대해서는 아직 모르시는 분들이 꽤 많은 거 같더라구요~ 그래서 오늘은 맛있는 어묵 전을 소개해드리려고 합니다. ^^ 오늘 소개해 드릴 어묵 전에는 특별한 재료가 필요하지 않아요. 왜냐구요? 냉장고에 자투리 재료들을 활용하면 되거든요 ㅎㅎ 일명 냉장고 파먹기라고 하죠? 꼭 필요한 재료 몇 가지를 제외하고는 얼마든지 다양한 식재료를 활용해볼 수 있다는 점이 어묵 전의 특징이자 장점이랍니다. ^^ 그리고 대부분의 전(부침개)을 만들 때는 부침가루나 밀가루가 들.. 2020. 3. 25. 이전 1 다음 반응형
