다이어터식단1 [다이어트 식단] 단백질이 풍부한 가자미 구이 만드는 방법 집에서는 사실 생선요리를 자주 안 해먹는 편이에요. 생선은 정말 좋아하지만 전후 처리가 까다로운 식재료라 자주 안 하게 되더라구요 ㅎㅎ 그래서 밖에 나가면 생선구이가 그렇게 먹고 싶어요~~ 이마트에 장을 보러다녀왔는데 마침 계산하러 가기 전에 가자미를 발견했죠 ㅎㅎㅎ 이마트에서 손질된 두절 가자미는 보통 9마리 정도 들어있는 것 같구요. 중량에 따라 약간의 차이는 있겠지만 1만원 초반대로 구매했어요. 냉동 가자미라서 충분히 해동시켜주는 작업이 필요해요. 냉동식품은 상온에서 해동시키는 것 보다는 냉장실 또는 전자레인지에서 해동해야 식중독을 예방할 수 있어요~ 해동시킨 가자미는 후추와 소금으로 밑간을 해주세요. 밑간한 가자미에 튀김가루 or 부침가루를 조금 묻혀주세요. 전 다이어트로 밀가루 섭취를 최대한 자.. 2021. 9. 22. 이전 1 다음 반응형
