발사믹글레이즈1 리코타 치즈 제대로 만드는 방법 (feat.리코타샐러드) 지난번에 남은 레몬즙을 활용해서 리코타 치즈 만들어봤던 적이 있어요. 그런데 꼭 필요했던 재료가 없어서 대신 다른 재료를 사용했더니 글쎄 ㅎㅎㅎ 원하는 제형이 아니라 죽 같은 질감이 나오더라구요... 물론 브루스케타에는 정말 잘 어울리는 식감과 맛이라 너무 다행이었지만.... 샐러드에 올려 먹기엔 영 아니더라구요... 그래서 이번에 다시 한번 심기일전해서 리코타 치즈를 만들어 봤답니다~~ 혹시 브루스케타 만드는 방법 아직 못 보신 분들은 이전 포스팅 보고 오셔도 좋아요^^ [레몬즙 활용] 디저트 맛있게 만드는 방법(과일잼, 리코타치즈, 브루스케타) 다양한 과일 종류 중 달콤한 맛을 내는 과일 말고도 레몬처럼 신 맛이 강한 과일도 있는데요~ 여러분은"레몬"이라는 단어를 보면 무엇이 가장 먼저 떠오르나요? .. 2020. 4. 7. 이전 1 다음 반응형
